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Nous calculons les calories de la recette virale "pizzadilla": une recette d'environ 7 000 kcal au total

Quiconque a Internet a déjà vu, bien sûr, la recette virale du moment: une sorte de mélange entre empanada, pizza, nourriture mexicaine et beaucoup (beaucoup) de condiments. Si vous l'avez vu, vous ne pourrez pas l'oublier, c'est certain.

Je remarque un manque d’ambition ici ... pic.twitter.com/2Z6Bom0Znz

- Angel Jiménez (@angeljimenez) le 24 août 2019

La recette est tellement virale qu'il existe déjà des gens courageux qui osent essayertravailler dans leur propre maison pour une somme modique de 80 $ Lors de l'achat de tous les ingrédients. Ces courageux définissent le goût et le résultat final comme suit: "vraiment, l'une des choses les plus infâmes que j'ai jamais mangées."

genre de tenté de faire ce plat frit barbecue poulet profond plat quesadilla pepperoni pizza ce soir

- Shay Spence (@chezspence) 25 août 2019

Au-delà du goût, nous ne pouvons pas cesser de penser à tout ce que nous mettrions dans notre bouche lorsque nous consommerions ce "quesadilla-pizza-pepperoni" et la quantité de calories qu’il devrait contenir. Si vous vous demandez aussi, ne vous inquiétez pas: nous avons fait le calcul pour toi

Combien de calories la recette la plus virale contient-elle?

  • 2 gr de poudre de moutarde = 11,2 kcal
  • 30 ml d'huile = 265 kcal
  • 10 grammes de cassonade = 29 kcal
  • 6 poitrines de poulet = 840 kcal
  • 12 tranches de bacon = 800-1000 kcal environ
  • 180 ml de sauce barbecue = 309 kcal
  • 2 tortillas de maïs = 104 kcal
  • +/- 50 grammes de fromage = 200 kcal
  • 360 ml de crème sure = 650 kcal
  • 60 ml de mayonnaise = 331 kcal
  • 250 grammes de farine = 910 kcal
  • 6 oeufs = 468 kcal
  • 300 grammes de chapelure = 1 000 kcal +/-
  • 120 ml de sauce à pizza = 60 kcal
  • Mozzarella = 280 kcal
  • 18 tranches de pepperoni = 468 kcal

Le nombre total de calories que nous aurions dans la recette une fois terminée serait de près de 7 000 calories. Cela signifie que, si nous divisons le gâteau / pizza / tarte en quatre, dans chaque portion, nous mangerions environ 1 700 calories. Nous devons garder à l'esprit que, dans le calcul, nous n'avons pas ajouté les calories de toutes les épices qu'ils utilisent, ni le calcul des calories ajoutées par la friture.

Pour mettre les choses en perspective, un hamburger complet, avec des frites et du Coca-Cola, contient environ 1 200 kcal. Pensons que la recommandation habituelle - bien que nous sachions déjà que cela variera d’une personne à l’autre - est d’environ 2 000 kcal par jour pour les hommes adultes. Cela signifie qu'avec une seule portion de cette pizza nous couvririons déjà nos besoins quotidiens.

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