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Biscuits de fitness sans sucre: recette santé

Que vous cherchiez à perdre du poids, à améliorer la qualité de votre régime ou à prendre soin de votre santé en réduisant les sucres libres de votre table habituelle, cette recette de biscuits de remise en forme sans sucre et plein de fibres est ce que nous recommandons de mettre en pratique.

Ingrédients

Pour 10 unités
  • Banane mûre 2
  • Jus d'orange fraîchement pressé 20 ml
  • Farine de blé entier 120 g
  • Levure chimique (turbine) 10 g
  • Son d'avoine 40 g
  • Sésame noir 20 g
  • Graines de sésame 30 g
  • Noix de coco râpée 30 g
  • Essence de vanille (facultatif)
  • Zeste d'orange (facultatif)

Comment faire des biscuits de fitness sans sucre

Difficulté: facile
  • Durée totale 45 m
  • Élaboration 20 m
  • 25 m de cuisson
  • 30 m de repos

Pour commencer à faire ces biscuits de fitness sans sucre, nous devons former une purée avec des bananes mûres et un couple de cuillères à soupe de jus d'orange (J'ai pressé deux segments d'orange directement sur les bananes), nous aidant avec une fourchette pour y parvenir.

Une fois que nous avons écrasé les bananes, on ajoute tous les ingrédients secs: farine complète, poudre royale de levure (ou autre impulseur chimique), son d'avoine, graines de coco râpées et graines de sésame noires et blanches.

Si nous le souhaitons, nous ajouterons également quelques gouttes d'essence de vanille ou de zeste d'orange à ce moment-là.

Mélanger pour former une pâte épaisse mais humide (ne convient pas à la mise en forme avec les mains) et sur une assiette adaptée pour un four antiadhésif ou pulvérisée avec de l'huile on place la masse à laquelle on donne une forme circulaire par cuillères à soupe avec le dos de la cuillère avant la cuisson.

Nous portons four modéré (180 °) pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la base des biscuits soit dorée. Nous éteignons le four et laisser refroidir à l'intérieur afin que les biscuits sèchent et deviennent plus croustillants.

Dégustation

Comme alternative aux cookies commerciaux contenant des sucres ajoutés et des graisses de mauvaise qualité telles que l’huile de palme ou les acides gras trans, ces biscuits de fitness Ils sont idéaux.

Ils sont très riches en fibres et contiennent de bonnes graisses ainsi que des protéines végétales. rassasier facilement et par conséquent, nous ne pouvons les accompagner que d'une tasse de thé ou d'un verre de lait le matin. Et les meilleurs sont adapté aux végétaliens comme vous l'avez vu, nous n'utilisons ni œufs ni produits laitiers pour sa réalisation.

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