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Perdre du poids pour toujours: le non-régime qui vous maintiendra à votre poids idéal

La plupart des régimes fonctionnent à court terme: au cours des premières semaines, surtout si nous venons d'un régime alimentaire peu sain, nous perdons du poids. Bien sûr, nous savons aussi que plus de 90% des personnes qui maigrissent avec un régime le reprennent plus tard, selon les études que nous avons à ce sujet.

Mincir pour toujours n'est pas aussi facile que le suggèrent certains régimes miracles ou miracles: ils nous aident à perdre des kilos pendant une courte période, mais après cela, le poids se rétablit (souvent avec quelques kilos) plus de pourboire). Existe-t-il une méthode permettant de perdre ces kilos et de les oublier? Oui, mais ce n'est pas un régime: C'est un changement d'habitudes.

Pourquoi les régimes ne vous laissent pas perdre du poids

Danny Cahill, gagnant de The Biggest Loser en 2009 (il a perdu 108 kg en sept mois), a gagné 47 livres après le programme.

Ce que nous recherchons habituellement lorsque nous faisons un régime, en particulier en cette période de l'année où les grandes chaleurs commencent et où nous nous précipitons pour perdre les kilos que nous accumulons encore de Noël et de Pâques, est une perte de poids. rapide Et quelle est notre première option lorsque nous voulons perdre du poids rapidement? Un régime très faible en calories dans lequel la réduction des calories est très importante.

Nous passons de 100 à 0 en une seule journée: si le dimanche nous en avons assez de manger, le lundi, jour préféré pour commencer le régime, nous avons décidé d'essayer le régime à la mode (en partie à cause des regrets) et nous pouvons passer toute la journée à base de soupes ou de smoothies avec des promesses minceur. Une mention honorable pour les substituts alimentaires qui vous promettent également la perte de plusieurs kilos en très peu de temps.

Les régimes agressifs ou les régimes miracles nous font perdre du poids, mais profitent également de l'apparition de l'effet de rebond

Perdez-vous du poids avec ces régimes agressifs? Il est logique que ce soit le cas: nous suivons un régime hypocalorique (qui nous fournit moins de calories que ce dont notre corps a besoin), qui est à la base de tout régime amaigrissant. Mais en même temps que nous perdons des kilos, en particulier pendant les premiers jours, d’autres processus se produisent également dans notre corps: profiter de l'apparition de l'effet de rebond et cela nous fera gagner des kilos à long terme.

Il diminution de la production de leptine C'est l'un de ces changements qui se produit dans notre corps lorsque nous mangeons très agressivement: la leptine est une hormone produite principalement par les cellules adipeuses et par l'hypothalamus et chargée, entre autres, de générer une sensation de satiété. La leptine diminue non seulement lorsque nous perdons du poids, mais, lorsque nous recommencons à le reprendre, elle ne revient pas à la quantité que nous avons produite auparavant, ce qui favorise le gain de poids à long terme.

Il métabolisme réduit C’est un autre des changements qui surviennent lorsque plusieurs kilos sont perdus en peu de temps, surtout si nous le faisons au prix de notre masse musculaire, dont le maintien nécessite une dépense supplémentaire en calories dans notre corps. Encore une fois, ce qui est inquiétant, ce n’est pas cette diminution du métabolisme, mais lorsque vous récupérez les kilos perdus, elle ne récupère pas, ce qui complique davantage la perte de poids qui s’ensuit.

Rééducation nutritionnelle et changement d'habitudes: ne pas faire de régime

Mot "régime" il a pour la plupart des gens connotations négatives: Nous l'associons généralement à la restriction, à la souffrance ou au sacrifice. En réalité, le "régime" désigne l'ensemble du régime quotidien d'une personne, qu'il soit hypocalorique, restrictif ou non.

Le problème qui se pose lorsque nous allons "au régime", surtout si nous le faisons avec un régime miracle ou un régime agressif, est que ce régime Il a une date de début et une date de fin, et cela ne signifie pas un changement de notre vie à long terme. Voyant le régime alimentaire comme un sacrifice, la seule chose que nous cherchons est de perdre du poids rapidement et, après cette période au cours de laquelle nous avons enlevé des kilos, revenez à nos habitudes alimentaires antérieures.

C'est pourquoi d'une part rééducation nutritionnelle et de l'autre la changement d'habitudes plus saines et que nous pouvons conserver au fil du temps (le concept d '"adhésion") sont les deux piliers qui feront fonctionner notre régime alimentaire (comprendre le régime alimentaire comme un moyen de nourrir) et nous permettront de maintenir un poids adéquat plus longtemps. .

Rééducation alimentaire: engagement envers la vraie nourriture

L’un des grands problèmes de notre société et de l’épidémie d’obésité que nous vivons de nos jours est le suivant: consommation élevée d'ultra-traité Nous faisons tout au long de la journée. Ce n'est qu'en modifiant les produits ultra-transformés que nous consommons quotidiennement pour de vrais aliments (ce sont des matières premières de bonne qualité et de «vrais aliments») qu'il est très probable que nous perdrons du poids sans faire de grands changements.

Laisser de côté les personnes ultra-traitées et miser sur les bonnes matières premières que nous cuisinons à la maison nous aidera à créer de bonnes habitudes alimentaires de base, de sorte que notre "régime" fonctionne à long terme.

La plupart des produits ultra-traités contiennent une grande quantité de sucres ajoutés (ceux qui ne sont pas présents naturellement dans les aliments), graisses de qualité inférieure, farines raffinées ou sel, même ceux qui portent la balise "fit". Tout ça pour quoi? Parfois, pour réduire la production du produit (poitrine de dinde en tranches, un produit qui est généralement considéré comme sain, contient une bonne quantité de farine et de sucre) et dans d’autres, pour ajouter de la saveur et de la saveur à ce que nous mangeons.

Parier sur baser notre nourriture sur la nourriture au lieu de produits Nous pouvons, d'une part, récupérer les saveurs originales de ces aliments "naturellement", lorsqu'ils ne sont pas transformés. D'autre part, nous pouvons éviter toute cette quantité de sucre, de farine et de sel qui contribue à la prise de poids pratiquement sans s'en rendre compte.

Faites vos achats sur le marché et cuisinez chez vous Elles font également partie de ces habitudes saines que nous devrions inclure dans notre vie quotidienne si nous voulons conserver un poids suffisant et améliorer notre santé. Il est vrai que bien souvent, c'est le manque de temps qui fait que nous contribuons aux produits précuits et transformés, mais avec un peu d'organisation, il n'est pas difficile de tout atteindre.

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