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Cuisinez ce que vous mangez: un bon objectif pour le nouveau cours

Au début du mois de septembre, nous fixons généralement des objectifs et organisons notre calendrier pour les nouveaux défis du cours qui commence. Mais tous les défis ne doivent pas être sportifs: bonnes fins saines vont aussi à travers la cuisine.

L’une des meilleures décisions que nous puissions prendre est celle de: commencer à cuisiner ce que nous mangeons. La base d'un bon régime alimentaire est la consommation d'aliments frais par rapport aux produits transformés et, pour ce faire, il est essentiel que nous cuisinions nous-mêmes.

Vous n'avez pas besoin de penser à des plats élaborés pour préparer tous les jours: des plats simples peuvent beaucoup changer si nous utilisons différentes méthodes de cuisson ou oui nous ajoutons des épices pour leur donner une saveur particulière. Les condiments tels que la coriandre, le fenouil ou le curry peuvent radicalement changer le goût d'un plat simple ou traditionnel.

Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'équipement de cuisine non plus. Pour moi ils sont essentiels le fer (faire des légumes ou cuire de la viande ou du poisson pratiquement sans huile), le micro-onde (parce que cela sert bien plus que chauffer le lait: la cuisson au micro-ondes est saine, facile et rapide), pot faire des plats un peu plus élaborés et un pan. Aussi le four Cela nous permet de préparer des plats très sains, si nous avons un peu plus de temps pour cuisiner.

Préparer le menu à l'avance: un must

Sachant ce que nous allons manger à l'avance, par exemple, une semaine nous permet faire un achat hebdomadaire en ajustant les quantités et la nourriture. Cela peut nous aider à économiser quelques euros (car nous n'achèterons pas trop) et à échapper à cet "achat compulsif" qui nous conduit généralement à acquérir des produits moins sains que nous le souhaitons.

Par ailleurs, préparer la nourriture à l'avance nous aidera à ajuster à un menu spécifique et ne pas le laisser, menant un régime aussi sain et ordonné que possible. De nombreux plats peuvent être cuisinés le dimanche après-midi et laissés congelés pour le reste de la semaine. Si nous avons le temps, nous pouvons préparer les aliments l'après-midi précédent et les conserver au réfrigérateur pour qu'ils soient prêts le lendemain.

La cuisson de nos propres aliments est l’une des bases d’un régime alimentaire sain: vous mangerez plus de nourriture et moins de produits, contrôlerez tout le processus de cuisson et dégusterez des plats savoureux et sains.

À quoi pensez-vous servir le nouveau cours?

Vidéo: MES COURSES D'ETUDIANTE POUR UN MOIS! Budget, rapidité & recettes! (Octobre 2019).

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