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Choix De L'Éditeur - 2019

La graisse

Parler de graisse signifie parler d'un nutriment très important pour le corps, concentré en énergie et pour lequel il existe une variété d'options. Puisque le plus important est de choisir les solutions de rechange les plus saines, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir sur chacune d’elles: graisses saturées, monoinsaturées, polyinsaturées et trans.

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Vous avez sûrement entendu parler des triglycérides et vous savez qu’ils sont, avec le cholestérol, l’un des paramètres les plus fréquemment évalués avant un test sanguin. Nous vous disons ce que sont les triglycérides, comment ils nous affectent et comment les tenir à distance pour que leur excès ne nuise pas à la santé. Que sont les triglycérides Les triglycérides sont un type de graisse ou de lipide qui se trouve dans notre sang et qui circule dans la même unité de lipoprotéine que le cholestérol.

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Lorsque le printemps et l'été approchent, beaucoup d'entre nous se sentent comme si nous étions en période de rabais pour être parfaits en été. C'est pourquoi, à cette époque de l'année, la grande majorité d'entre nous luttons pour mettre fin à cet excès de graisse qui se dépose dans notre corps et ne nous laisse pas croire que nous voulons des muscles.

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En 2015, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a écouté les oreilles du loup et a décidé de donner trois ans aux entreprises pour éliminer les graisses trans de leurs produits, les considérant en grande partie comme la cause de l'épidémie croissante d'obésité chez les enfants. et les maladies cardiovasculaires qui ont commencé à émerger alors.

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En plus des hydrates, les graisses sont souvent consommées dans notre alimentation et éliminées, en particulier pour perdre du poids. Cependant, aujourd'hui, nous vous montrons les sept avantages de la consommation de graisse et montrons qu'ils sont vraiment nécessaires à votre corps. Quelles sont les graisses et quelles sont leurs fonctions? Les graisses viennent ensuite des protéines et des hydrates, l'un des macronutriments énergétiques de notre alimentation. Bien que les principaux carburants soient des hydrates, les graisses représentent également une bonne source d'énergie pour le corps. surtout quand les précédents sont épuisés.

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Nous entendons beaucoup parler d'oméga-3 et de ses avantages dans différents aspects du corps. Toutefois, si vous avez encore des doutes sur son utilité, nous vous expliquons pourquoi et pourquoi l'oméga-3 est important. Omega 3 et son effet sur le corps Omega 3 est un type de graisse polyinsaturée qui doit son nom à l'emplacement de sa première double liaison.

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Bien que la graisse soit essentielle pour la santé et le bon fonctionnement de notre corps, l'excès de graisse corporelle est lié à des problèmes métaboliques, à un risque accru de maladies cardiovasculaires et, en général, à une dégradation de la qualité de vie. Pour réduire la graisse corporelle, les recommandations médicales sont de changer les graisses saturées en graisses non saturées (bonnes graisses), de réduire l'apport calorique et d'augmenter l'activité physique pour forcer le corps à utiliser la réserve d'énergie qui est finalement accumulée augmenter le métabolisme de sorte que la consommation de ces calories est plus élevée.

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Lorsque nous entendons parler de graisse, les alarmes se déclenchent immédiatement et constituent un type de nutriment très stigmatisé. À Vitónica, nous en avons parlé à de nombreuses reprises, mais nous tenons à souligner l’importance des graisses pour notre santé, en particulier de celles considérées comme des acides gras essentiels ou de qualité.

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Les oméga-3 sont l’un des acides gras essentiels de notre corps, car ils ne peuvent pas les synthétiser et ont besoin d’eux pour fonctionner correctement. C'est pourquoi nous présentons aujourd'hui les 7 principaux aliments riches en oméga 3 qui vous aideront à ne pas perdre ce type de graisse dans votre alimentation. En outre, nous devons essayer de ne pas consommer plus de 10 parties d’oméga 6 pour chaque partie d’oméga 3, car les avantages de ces acides gras dans le corps dépendent d’un équilibre adéquat entre oméga-3 et oméga-6.

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Le surpoids est l’un des fléaux les plus fréquents aujourd’hui, c’est que la grande majorité d’entre nous sont suralimentés ou mal nourris. Dans la plupart des cas, cette situation met notre santé en danger. Pour éviter cela, nous avons généralement recours à l'exercice. Un éventail de possibilités se présente à nous, mais souvent, nous ne savons pas quoi faire.

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Nous avons constamment parlé à Vitónica des acides gras oméga-3 et de leur importance dans le bon fonctionnement de l'organisme. En dépit de tout dans ce post, nous voulons arrêter encore une fois dans ses propriétés et nous voulons surtout mettre en évidence quelques sources rares d’acides gras oméga-3 que nous n’avons presque jamais à l’esprit quand on parle de ces nutriments.

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Bien que les graisses saturées, celles qui prédominent dans les aliments d'origine animale, aient toujours été considérées comme les mauvaises du film, elles se sont aujourd'hui séparées des maladies cardiovasculaires et se sont éloignées du siège de l'accusé. Cependant, une étude souligne qu'un régime riche en graisses saturées pourrait nuire au cerveau à long terme.

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Bien que les graisses ne soient plus ce qu’elles étaient auparavant, car ce sont des nutriments concentrés en énergie, beaucoup craignent encore leur consommation au moment de la perte de poids. C’est pourquoi Vitónica souhaite éliminer cette peur en laissant différentes raisons de manger de la graisse si vous souhaitez perdre du poids. Pourquoi devrions-nous consommer des matières grasses si nous voulons perdre du poids Bien qu'il faille toujours garder à l'esprit que la graisse fournit 9 kcal par gramme et qu'un déficit calorique est important pour perdre du poids, il a été prouvé qu'un régime modérément gras peut être plus efficace qu'un régime faible en gras au moment de perdre du poids, car son inclusion peut augmenter l'adhésion au traitement et, par conséquent, nous aider à perdre du poids efficacement au fil du temps.

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Nous avons maintes fois souligné l’importance de la consommation d’acides gras pour le bon fonctionnement de l’organisme et la présence totale de groupes d’acides gras bénéfiques. Par conséquent, dans cet article, nous souhaitons nous en tenir à eux et élaborer un guide complet afin que nous puissions prendre soin de notre santé sans bannir complètement les graisses des aliments, car il existe des graisses bénéfiques que nous ne pouvons pas ignorer.

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Bien que les graisses ne soient plus ce qu'elles étaient auparavant, mais pendant longtemps le méchant dans le film est devenu sucre, il est toujours conseillé de choisir des sources de graisses saines ou non saturées pour notre alimentation. Et si nous en consommions seulement, pourrions-nous le faire sans aucune restriction? Matières grasses saines et limites de consommation Comme la consommation de graisses monoinsaturées et polyinsaturées est toujours recommandée pour améliorer la santé, on pourrait penser qu'il ne serait pas nécessaire de limiter votre consommation.

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Les noix sont des aliments très nutritifs et riches, en particulier dans les graisses de bonne qualité. Cependant, leur profil lipidique peut varier d'un type à l'autre. Voici donc une analyse nutritionnelle des graisses de différentes noix. . Dans le tableau suivant, vous pouvez voir le contenu des différents acides gras qui ont les noix les plus populaires pour 100 grammes: Graisses saturées Graisses monoinsaturées Graisses polyinsaturées Amande 4.

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