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Choix De L'Éditeur - 2019

Nourriture

Les figues sont un fruit très savoureux dont la meilleure saison de récolte et de consommation débute maintenant. Nous vous expliquons les propriétés, les avantages et les utilisations de ce fruit riche en sucres naturels. Propriétés des figues Les figues sont les fruits du figuier. Ils sont l’un des fruits les plus riches en glucides, mais ils contiennent également beaucoup de fibres (2%).

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La fibre est, avec les protéines, un nutriment très rassasiant et contribue donc à manger moins. Si nous l'incorporons également dans les fruits ou les légumes, nous obtiendrons d'autres avantages pour le corps. C'est pourquoi nous vous présentons le top 5 des fruits frais riches en fibres: Cassis Avec 7% de fibres à l'intérieur, le cassis figure en tête de notre classement et peut également être une excellente source de polyphénols et de vitamine C ayant un effet antioxydant sur notre corps.

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Le retour au travail et à l’école est compliqué: nous devons retrouver la routine, nous éloigner des vacances, reprendre nos obligations et nous rappeler comment nous l’avons fait lors du dernier cours afin que tout nous ait été donné à temps et que nous ne soyons pas désespérés. Dans ces conditions, presque toutes les options qui nous aident et nous font gagner du temps sont bonnes pour nous.

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Le café fait partie de ces boissons que nous ignorons si nous aimons ou détestons. De plus, nous ne savons pas si nous devrions l'aimer ou le haïr. Et le débat sur ses avantages et ses inconvénients est plus que servi. Parfois, cela dépend aussi si nous parlons à des buveurs ou à des non-buveurs de café. Cependant, qu'arrive-t-il à ceux qui étaient de grands amateurs de café et qui ont décidé de ne plus en utiliser?

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Un des grands problèmes qui existe dans le domaine de la nutrition sportive a toujours été de savoir quoi manger après un entraînement, pratiquer le sport que vous pratiquez. À Vitónica, nous avons déjà parlé des aliments et des macronutriments qui devraient figurer à la table de votre repas de pré-entraînement. Au lieu de cela, nous allons nous concentrer sur les aliments à manger pour maximiser la récupération après celui-ci et assurer des adaptations positives.

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Les protéines constituent l'un des macronutriments les plus importants de notre alimentation. Il existe de nombreuses idées fausses sur sa valeur et sa source d'origine. Parmi eux, se trouve la supposée qualité médiocre des protéines végétales. Ce n'est pas vrai La protéine végétale est de très bonne qualité, car elle a une biodisponibilité élevée, même si elle doit être complétée par divers légumes et légumineuses.

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Parmi les aliments de saison de l'été, on trouve la tomate, un fruit très nutritif et rafraîchissant dont nous vous expliquons aujourd'hui les propriétés, les avantages et les utilisations possibles en cuisine. Propriétés de la tomate La tomate ressemble aux autres légumes, est un aliment riche en glucides complexes. Cependant, dans ce cas, nous avons également une teneur élevée en eau et en fibres qui lui confèrent une faible densité énergétique.

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Le régime alimentaire peut s'avérer très utile pour contrôler les taux d'acide urique dans le sang. L'essentiel est de réduire les aliments riches en purines, parmi lesquels prédominent les aliments d'origine animale. Et il convient de préciser que la tomate ne produit pas d'acide urique dans le sang, bien que ce soit une croyance populaire. Tomate: zéro purine et acide urique La tomate est un fruit considéré comme un légume que nous incluons habituellement dans notre alimentation.

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Les noix sont l’un de ces aliments qui, pendant longtemps, ont été jugés impropres à un régime. Il n'était pas rare d'entendre dire que ces fruits deviennent très gras et qu'il est préférable de ne pas les manger pour ne pas prendre de poids ou que, dans certains régimes, leur consommation n'était pas autorisée. Heureusement, les preuves scientifiques et leur diffusion ont redonné à la noix la place privilégiée qu’elle mérite dans notre alimentation.

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Quiconque ayant accès à Internet a déjà vu, sans aucun doute, la recette virale du moment: une sorte de mélange entre empanada, pizza, nourriture mexicaine et de nombreux condiments. Si vous l'avez vu, vous ne pourrez pas l'oublier, c'est certain. Je remarque ici un certain manque d'ambition ... pic.twitter.com / 2Z6Bom0Znz - Angel Jiménez (@angeljimenez) le 24 août 2019 La recette est tellement virale que des personnes courageuses osent essayer de la travailler dans leur propre maison pendant un petit prix de 80 $ lorsque vous achetez tous les ingrédients.

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Nous utilisons souvent le terme légume et légume indifféremment, ou légume et légumineuse. La réalité est que, bien qu’elles appartiennent à de telles familles, elles ne sont pas égales; nous vous montrons qu’il distingue les légumes, les légumineuses et les légumes. Légumes: comprend les légumes et les légumineuses Selon le SAR, les légumes sont toutes sortes de plantes comestibles cultivées dans un verger.

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L’un des moments de la journée qui suscite le plus de doutes dans le domaine de la nutrition est celui du péri-stentène, c’est-à-dire le protocole d’action que nous devons suivre dans les heures qui précèdent et après la formation. Dans cet article, nous expliquons ce que vous devez garder à l’esprit lors de l’organisation de votre repas (ou de vos repas) avant l’entraînement.

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Le skyr est un boom laitier très florissant aujourd'hui. Bien qu’il soit considéré et consommé comme un yaourt, il s’agit en réalité d’un fromage frais dont nous vous expliquons aujourd’hui les propriétés, les avantages et les utilisations possibles en cuisine. Les propriétés de skyr Skyr sont un aliment typiquement islandais, mais elles se sont répandues dans le monde entier.

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La lécithine, ou phosphatidylcholine, est une substance organique très abondante dans les membranes des cellules végétales et animales, en particulier celles du tissu nerveux. Cet élément essentiel peut être extrait de certaines substances comestibles, telles que le soja ou les œufs. Plus précisément, tous les avantages pour la santé sont attribués à la lécithine de soja.

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Ouvre ton frigo. Qu'est-ce que vous avez sous la main? Êtes-vous sûr que le blister contient de la dinde? Et que dire des joyeux bâtons de crabe? En cette ère d'innovation alimentaire authentique, la quantité d'aliments qui ressemble à une chose, mais en est une autre, est supérieure à ce que nous pensons. Si vous ne nous croyez pas, nous allons présenter quelques exemples quotidiens qui vous surprendront avec la réalité qu’ils contiennent.

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Brûler les graisses, désintoxiquer, énergiser, bon pour la peau, pour les cheveux et pour vous rendre votre vie merveilleuse. Y at-il quelque chose que je ne peux pas obtenir de vinaigre de cidre? Apparemment non, et vous pouvez en tirer parti en buvant un verre à jeun, en le dissolvant dans de l’eau ou en le buvant avant chaque repas en fonction de la source consultée.

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Le cholestérol est un type de graisse présent dans tous les organismes animaux, c'est-à-dire chez l'homme et dans tous les aliments d'origine animale. Bien que le cholestérol que nous mangeons ne soit pas très important, il y a des aliments que nous devrions éviter de contrôler ses niveaux dans le corps. Les nutriments qui influencent le cholestérol sanguin La majeure partie du cholestérol qui circule dans notre sang est produite de manière endogène dans notre foie.

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Chaque saison, nous avons une série de fruits et de légumes de saison, le meilleur moment pour les consommer. C'est pourquoi il est important de savoir quels fruits et légumes on peut trouver pendant ces mois d'été. Canneberges La canneberge est dans sa meilleure saison en ce moment et c’est une bonne idée d’en profiter, car elle fournit en très peu de calories de la vitamine C, des fibres, du potassium, du fer, du calcium, des antioxydants et, en outre, une protection contre la cystite.

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