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Les scientifiques américains pensent avoir trouvé la réponse à la question de savoir pourquoi le régime alimentaire et les exercices physiques nous gardent plus jeunes. Il semble que ces deux aspects réduisent l'action de l'insuline dans le cerveau. C’est l’une des conclusions de l’étude menée par une équipe de recherche dirigée par Morris White du Howard Hughes Medical Institute de l’Hôpital pour enfants de Boston.

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